Νέα δεδομένα επιβεβαιώνουν την προέλευση του e.coli στα φασόλια

Νέα ιατρικά δεδομένα επιβεβαιώνουν ότι η πιθανότερη προέλευση του θανατηφόρου βακτηρίου e.coli είναι οι φύτρες φασολιών.

“Είναι στα φύτρα φασολιών” δήλωσε ανοικτά ο Ρέιναρντ Μπέργκερ, επικεφαλής του κέντρου ελέγχου επιδημιών της Γερμανίας, συμπληρώνοντας ότι “οι άνθρωποι που κατανάλωσαν φύτρα φασολιών είναι εννιά φορές πιθανότερο να εκδηλώσουν αιμορραγική διάρροια”.

Τόνισε μάλιστα ότι η επιδημία που μέχρι σήμερα κόστισε τη ζωή σε 29 άτομα και από

την οποία ασθένησαν πάνω από 3000, δεν έχει ακόμα τελειώσει.

Νωρίτερα, πηγές των αρμόδιων γερμανικών αρχών είχαν δηλώσει ότι αναμένεται να αρθεί σήμερα η προειδοποίηση κατά της κατανάλωσης αγγουριών, τοματών και πράσινων σαλατών στη Γερμανία, αλλά να διατηρηθεί για τα φρέσκα φύτρα λαχανικών και οσπρίων.

"Χιλιάδες αναλύσεις που πραγματοποιήθηκαν στις τομάτες, τα αγγούρια και τις πράσινες σαλάτες δεν έδωσαν κανένα αποτέλεσμα. Όμως υπάρχουν όλο και περισσότερα στοιχεία που συνδέουν τους ασθενείς με μία συγκεκριμένη επιχείρηση" στην Κάτω Σαξονία, η οποία καλλιεργεί φύτρα, δήλωσε στο Γαλλικό Πρακτορείο Ειδήσεων αρμόδια πηγή που δεν κατονομάζεται.

http://www.enet.gr/?i=news.el.article&id=283407