Ο Γιάννης Μπουτάρης (Θεσσαλονίκη, 13 Ιουνίου 1942) ήταν Έλληνας επιχειρηματίας, οινολόγος και πολιτικός, πρώην δήμαρχος της Θεσσαλονίκης, και σήμερα μέλος του δημοτικού συμβουλίου της πόλης υπό την παράταξη του Σπύρου Πέγκα. Υπήρξε ο 60ός δήμαρχος Θεσσαλονίκης,[1]κερδίζοντας δύο συνεχόμενες δημοτικές εκλογές το 2010 και το 2014.[2] Η θητεία του στο δήμο Θεσσαλονίκης έχει χαρακτηριστεί από ΜΜΕ της Ελλάδας και του εξωτερικού θετική, με μεταρρυθμιστική ανανέωση της πόλης,[3][4] και αλλαγή νοοτροπίας.[5][6][7] Η όλη διοικητική διαχείριση του δήμου Θεσσαλονίκης και το έργο του Μπουτάρη έχει συγκριθεί με το έργο των προκατόχων του,[8]και ιδίως όσον αφορά τη μείωση των οικονομικών δαπανών,[9][10][11] τον εξορθολογισμό των δημοσίων υπηρεσιών,[12]την πάταξη της διαφθοράς[13] και τη σημαντική διεθνοποίηση της πόλης, με ποιοτική και ποσοτική τουριστική αναβάθμιση και ανάπτυξη.[14][15]
Ο Μπουτάρης θεωρείται σήμερα ως ένας από τους σημαντικότερους οινολόγους και οινοποιούς της Ελλάδας. Πέθανε σε ηλικία 82 ετών από λοίμωξη του αναπνευστικού.
