11 Μαΐ 2010

Παχαίνουν τα μακαρόνια;

Κατσαρόλη Ιωάννα , Κλινικός Διαιτολόγος - Διατροφολόγος, MSc
Η απάντηση σίγουρα εξαρτάται από την ποσότητα, μιας και δεν παχαίνουν τα μακαρόνια αλλά τα πολλά μακαρόνια. Καταναλώνοντας λοιπόν μια...
ποσότητα ζυμαρικών βασιζόμενοι στη σημερινή, επικρατούσα μερίδα εστιατορίου το πιο πιθανό είναι να φορτωθούμε με περιττές θερμίδες, δεδομένου ότι οι μερίδες που σερβίρονται έξω είναι έως και πέντε φορές μεγαλύτερες από τις συνιστώμενες. Συνεπώς, καλό θα ήταν να επιλέγουμε τις μερίδες, βασιζόμενοι κυρίως στο αίσθημα κορεσμού και να τις διαφοροποιούμε αντιστοίχως, ανάλογα με το αν τα μακαρόνια σερβίρονται ως κύριο ή συνοδευτικό γεύμα ή ακόμα και με το τι είδους σάλτσες γαρνίρονται.
mednutrition

 
Copyright © 2015 Taxalia Blog - Θεσσαλονίκη