διοργανώνεται υπό την αιγίδα της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας, την Κυριακή 5 Ιουνίου 2011, από τις 18.00 έως τις 22.00, στους κήπους της Περιφέρειας (πρώην Νομαρχία, Βασ. Όλγας 198).
Στην έκθεση θα συμμετάσχουν 40 βιοκαλλιεργητές από περιοχές της Βόρειας Ελλάδας.
Η εκδήλωση θα πλαισιωθεί από παραδοσιακά χορευτικά συγκροτήματα.
Η είσοδος για το κοινό είναι ελεύθερη.
