Του Βλάση Γωγούση
« Τι γελάς ;» με ρώτησε πριν λίγο η γυναίκα μου.
« Ακούω το καινούργιο νομοσχέδιο με τα τεκμήρια» απήντησα !
« Τότε θάπρεπε να… κλαις» !
Ακάθεκτος εγώ, γελούσα με …φωνή
Τέλος ηρέμησα και της είπα πως πριν λίγο , μια διάσημη τηλεπερσόνα-μαγείρισσα έλεγε : «Αγριογούρουνο μπορείτε να βρείτε στα μεγάλα Σουπερμάρκετ και κρεοπωλεία, εκεί, εκτός από τα ήμερα πουλιούνται και …….άγρια γουρούνια…….
εκτροφής !!!!!
Και καλά μέχρι εδώ αυτή η….. πατάτα, αλλά έλα που αυτόματα, αναπήδησε από τον σκληρό δίσκο του …νωτιαίου μυελού μου το γνωστό συμβάν που οι παλαιότεροι το θυμούνται σαν….. ήμερο αγριογούρουνο ΚΡΙΚΕΛΛΑ !!
Ποιος δεν θυμάται .φίλοι μου ,την περιβόητη ταβέρνα του αείμνηστου ΓΙΩΡΓΟΥ ΚΡΙΚΈΛΛΑ ; Στημένη πάνω στον κεντρικό δρόμο του συνοικισμού Βότση ( Καλαμαριά) φιλοξένησε και τάϊσε πλούσιους και φτωχούς, μικρούς και μεγάλους, ξεχωριστούς καλλιτέχνες { ο Κρικέλλας ήταν κουμπάρος της Αλίκης και στενός φίλος πολλών ηθοποιών ( Σταυρίδης, Φωτόπουλος, ) δημοσιογράφων ( Βελλίδης, Δημάδης ) ,πολιτικών ( Κωνσταντίνος Καραμανλής, Ανδρέας Παπανδρέου) , μεγαλοεπιχειρηματιών κ.α.}.
Υποδέχθηκε και «τάϊσε» ,πρίγκιπες και βασιλιάδες, αρχηγούς κρατών ,πρεσβευτές και άλλους ων ουκ έστι αριθμός.
¨Ήταν - ας πούμε - κάτι σαν τον Λευκό Πύργο για όποιον έρχονταν στη Θεσσαλονίκη, για πολλά-πολλά χρόνια.
Η απίθανη κουζίνα του αλλά και ο χαρισματική προσωπικότητά του ( ομορφάντρας, με ωραίο λόγο και απίθανο χιούμορ ) , ο Γιώργος γίνονταν φίλος με όσους τον γνώριζαν.
Θυμούνται οι παλαιότεροι πως οι τοίχοι τού μαγαζιού του ήταν κατάφορτοι από φωτογραφίες με ιδιόχειρες αφιερώσεις πολλών προσωπικοτήτων.
Ο Κρικέλας όμως, πάνω απ` όλα ,ήταν διάσημος για το σερβίρισμα φρεσκότατου κυνηγίου ( πέρδικες, λαγοί -αχ ! εκείνο το στιφάδο του-τι το θυμήθηκα πρωί-πρωί ! )και ιδιαίτερα αγριογούρουνου.
Οι Αθηναίοι , ιδιαίτερα , έκαναν σαν τρελλοί να πάνε στου Κρικέλα για να φαν το περιβόητο αγριογούρουνο
¨
Ένα μεσημέρι, λοιπόν, μια μεγάλη συντροφιά Αθηναίων, θρονιάστηκε σ` ένα μακρόστενο τραπέζι και παρήγγειλε - εκτός από ένα σωρό απίθανες λιχουδιές - ……10 μερίδες αγριογούρουνο.
¨Ηρθαν οι μεζέδες, ήρθαν τα τσίπουρα, ήρθαν οι ρετσίνες, το αγριογούρουνο όμως …αργούσε.
Και νάταν μόνο αυτό!!!
Ένας -ένας οι σερβιτόροι ,στην αρχή και τα γκαρσονάκια ύστερα…. εξαφανίζονταν !
Οι Αθηναίοι ψάχνοντας πέρασαν στο πίσω μέρος του μαγαζιού ( όπου υπήρχε μια μεγάλη αυλή ) και τότε , τότε ,αντίκρισαν τον διωγμό των….. χριστιανών.
Τα γκαρσόνια γύρω –γύρω με ένα ξύλο στο χέρι το καθένα κι` ένα κακόμοιρο γουρουνόπουλο προπηλακιζόμενο και κονταροχτυπούμενο , να τρέχει σαν τρελλό για να γλυτώσει !!
Τι τρέχει;; ρώτησαν οι έκπληκτοι πελάτες
Και τότε άκουσαν την περιβόητη απάντηση που έγινε…ανέκδοτο της εποχής ::
«Ξέρετε μας τέλειωσε το αγριογούρουνο και τώρα προσπαθούμε να αγριέψουμε ένα ήμερο » !!!
Αυτό θυμήθηκα και ξεκαρδίστηκα, σας το παραθέτω με την προτροπή :
ΓΕΛΑΣΤΕ και σεις ,γελάστε γιατί με το καινούργιο Νομοσχέδιο ,από αύριο θα… κλαίτε !!
