Ο καφές είναι ένα κατ 'εξοχήν παγκόσμιο ρόφημα. Η μεγάλη αύξηση της κατανάλωσης και ο πειραματισμός έχουν δημιουργήσει μια μεγάλη ποικιλία από πλούσιες και γευστικές συνταγές καφέ.
Εδώ είναι οι πιο γνωστές:
African: Καφές με παγωτό σοκολάτα και σαντιγί
American: Καφές φίλτρου.
Bicerin: Παραδοσιακός ζεστός καφές, από το Τορίνο της Ιταλίας, με βάση τον έσπρεσσο, την σοκολάτα και το γάλα σερβιρισμένα σε ένα μικρό γυάλινο ποτήρι .
Brasilian: Εσπρέσσο με κακάο και κανέλα
Ice coffee: Καφές με ζάχαρη, σερβιρισμένος σε ένα ποτήρι με τριμμένο πάγο
Corretto: Μία δόση εσπρέσσο αναμεμειγμένη με μία δόση από αλκοολούχο ποτό.
Corto: Σφηνάκι-εσπρέσσο
Irish coffee: Κοκτέϊλ αποτελούμενο από ζεστό καφέ, ουϊσκυ, ζάχαρη και σαντιγί
Lungo: Εσπρέσσο με προσθήκη επιπλέον νερού
Macchiato: Εσπρέσσο με μικρή δοση γάλακτος και κακάο.
Marocchino: Καφές που σερβίρεται σε μικρό ποτήρι και περιέχει μια δόση εσπρέσσο, σκόνη κακάο και αφρόγαλα.
Orientale: Τρεις δόσεις εσπρέσσο ανακατεμένες με μπαχαρικά, πάγο και προσθήκη σαντιγίς.
Parisian: Καφές με ζεστή σοκολάτα, κονιάκ και σαντιγί.
Russian: Εσπρέσσο με προσθήκη βότκας και κρέμας.
Shakerato: Μοιάζει με το αντίστοιχο freddo μας. Εσπρέσσο, ζάχαρη, παγάκια και στο σέϊκερ μέχρι να βγεί αφρός.
Vienna: Εσπρέσσο με σαντιγύ, ζεστή σοκολάτα και κανέλα.
Πηγή: www.facebook.com/morositogr
