Μια από τις πιο συχνές υποσχέσεις που οι περισσότεροι από εμάς έχουμε δώσει στον εαυτό μας. Η ‘’από Δευτέρα δίαιτα’’ αρχίζει με τις καλύτερες προθέσεις, όμως ο ίδιος ο όρος πολλές φορές παραπέμπει σε άγχος για γρήγορη και άμεση απώλεια βάρους.
Πρακτικά στα θέματα δίαιτας και αυτοπειθαρχίας η ψυχολογία συνήθως ακολουθεί τη λογική ‘’ή όλα ή τίποτα’’. Υπό αυτό το καθεστώς άγχους ουσιαστικά θέτουμε την αρχή αλλά και το τέλος στις αλλαγές της ζωής μας αφού επιβάλουμε στον εαυτό μας ένα μετρίσιμο στόχο και στη παραμικρή αστοχία νιώθουμε ενοχές, αίσθημα αποτυχίας αλλά και ψυχολογική πίεση. Έτσι τις περισσότερες φορές καταλήγουμε να σταματάμε τη δίαιτα με ένα μη επιθυμητό αποτέλεσμα.
Οι προσδοκίες και οι επιθυμίες από μια τέτοια δίαιτα δεν λαμβάνουν συνήθως υπόψη τις τροποποιήσεις που πρέπει να γίνουν στη σκέψη και τη συμπεριφορά μας απέναντι στο φαγητό.
Η απώλεια βάρους προκύπτει μέσα από την τροποποίηση κάποιων συνηθειών μας και την αύξηση της φυσικής δραστηριότητας σχεδόν καθημερινά.
Πολύ σημαντικό είναι κάποιος να αναλογιστεί ρεαλιστικούς στόχους απώλειας βάρους αλλά και να σκεφτεί το λόγο που θέλει να χάσει βάρος. Έστω και αν ο στόχος είναι οι καλοκαιρινές διακοπές οι δίαιτες στέρησης αλλά και δίαιτες που υπόσχονται γρήγορη απώλεια βάρους πρέπει να αποφεύγονται. Βιολογικά ο οργανισμός υφίσταται μεγάλη ταλαιπωρία και κακοποίηση. Η απώλεια βάρους σε αυτές τις περιπτώσεις δεν επιτυγχάνεται από μείωση της λιπώδους μάζας που είναι άλλωστε και ο στόχος αλλά από την μείωση του μυϊκού ιστού και συνεπώς την απώλεια σωματικών υγρών. Έτσι μειώνεται ο μεταβολισμός δεδομένου ότι μειώνεται η μυϊκή μάζα.
Έτσι μια ισορροπημένη διατροφή ή δίαιτα πρέπει να περιέχει όλα τα θρεπτικά συστατικά που είναι απαραίτητα για την υγεία, στις κατάλληλες ποσότητες, και επιτυγχάνεται καταναλώνοντας μια ποικιλία τροφίμων.
Η υπερβολή, είτε στην λήψη συνολικά τροφής, είτε στην λήψη κάποιων από τα θρεπτικά συστατικά οδηγεί σε διαταραχές που θέτουν σε κίνδυνο την υγεία. Δεν υπάρχουν μαγικοί τρόποι να χάσουμε βάρος, αυτό όμως που μπορούμε να κάνουμε είναι να υιοθετήσουμε νέες καλύτερες διατροφικές συνήθειες, να μην θέτουμε απόλυτους και πιεστικούς στόχους, να ζητήσουμε βοήθεια από έναν ειδικό και τέλος να μην ξεκινάμε δίαιτα από Δευτέρα’’ αφού η διατροφή μας πρέπει να είναι τρόπος ζωής.
Γράφτηκε από Ελίνα Χαλόφτη, MSc Κλινικός Διαιτολόγος - Διατροφολόγος -
Πρακτικά στα θέματα δίαιτας και αυτοπειθαρχίας η ψυχολογία συνήθως ακολουθεί τη λογική ‘’ή όλα ή τίποτα’’. Υπό αυτό το καθεστώς άγχους ουσιαστικά θέτουμε την αρχή αλλά και το τέλος στις αλλαγές της ζωής μας αφού επιβάλουμε στον εαυτό μας ένα μετρίσιμο στόχο και στη παραμικρή αστοχία νιώθουμε ενοχές, αίσθημα αποτυχίας αλλά και ψυχολογική πίεση. Έτσι τις περισσότερες φορές καταλήγουμε να σταματάμε τη δίαιτα με ένα μη επιθυμητό αποτέλεσμα.
Οι προσδοκίες και οι επιθυμίες από μια τέτοια δίαιτα δεν λαμβάνουν συνήθως υπόψη τις τροποποιήσεις που πρέπει να γίνουν στη σκέψη και τη συμπεριφορά μας απέναντι στο φαγητό.
Η απώλεια βάρους προκύπτει μέσα από την τροποποίηση κάποιων συνηθειών μας και την αύξηση της φυσικής δραστηριότητας σχεδόν καθημερινά.
Πολύ σημαντικό είναι κάποιος να αναλογιστεί ρεαλιστικούς στόχους απώλειας βάρους αλλά και να σκεφτεί το λόγο που θέλει να χάσει βάρος. Έστω και αν ο στόχος είναι οι καλοκαιρινές διακοπές οι δίαιτες στέρησης αλλά και δίαιτες που υπόσχονται γρήγορη απώλεια βάρους πρέπει να αποφεύγονται. Βιολογικά ο οργανισμός υφίσταται μεγάλη ταλαιπωρία και κακοποίηση. Η απώλεια βάρους σε αυτές τις περιπτώσεις δεν επιτυγχάνεται από μείωση της λιπώδους μάζας που είναι άλλωστε και ο στόχος αλλά από την μείωση του μυϊκού ιστού και συνεπώς την απώλεια σωματικών υγρών. Έτσι μειώνεται ο μεταβολισμός δεδομένου ότι μειώνεται η μυϊκή μάζα.
Έτσι μια ισορροπημένη διατροφή ή δίαιτα πρέπει να περιέχει όλα τα θρεπτικά συστατικά που είναι απαραίτητα για την υγεία, στις κατάλληλες ποσότητες, και επιτυγχάνεται καταναλώνοντας μια ποικιλία τροφίμων.
Η υπερβολή, είτε στην λήψη συνολικά τροφής, είτε στην λήψη κάποιων από τα θρεπτικά συστατικά οδηγεί σε διαταραχές που θέτουν σε κίνδυνο την υγεία. Δεν υπάρχουν μαγικοί τρόποι να χάσουμε βάρος, αυτό όμως που μπορούμε να κάνουμε είναι να υιοθετήσουμε νέες καλύτερες διατροφικές συνήθειες, να μην θέτουμε απόλυτους και πιεστικούς στόχους, να ζητήσουμε βοήθεια από έναν ειδικό και τέλος να μην ξεκινάμε δίαιτα από Δευτέρα’’ αφού η διατροφή μας πρέπει να είναι τρόπος ζωής.
Γράφτηκε από Ελίνα Χαλόφτη, MSc Κλινικός Διαιτολόγος - Διατροφολόγος -